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Aile de raie au beurre noir et ses pommes de terre par rozanne. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Poissons sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.
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Recette d'Aile de raie à la grenobloise, girolles et artichauts au citron confit par Alain Ducasse - Académie du Goût
