Oui, l'arôme de vanille peut être produit à partir des glandes du castor… Mais c'est de plus en plus rare
Autrefois menacé, le castor fait son grand retour en France !
Le castor fait son grand retour sur le sol français | National Geographic
Thibault Fiolet 🇪🇺 on X: "Toutes ces molécules ont une forte ressemblance structurale et partagent un arôme vanillé y compris le castoréum, une sécrétion huileuse odorante obtenue par broyage d'une glande de
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Y a-t-il des sécrétions anales de castor dans nos desserts à la vanille? | Slate.fr
Castoréum — Wikipédia
Goût vanille et castor - Au comptoir du savoir
L'ingrédient caché qui pourrait vous dégoûter des desserts à la vanille
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Certaines personnes disent que la saveur de la vanille est fabriquée à partir du castor. Bon, c'est un peu plus compliqué que ça. - jeuxvideo.com
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Al-Kanz - Saviez-vous que les "saveurs" vanille, framboise, fraise c'est parfois du castoréum issu de la sécrétion des glandes anales et de l'urine de castor ? | Facebook
Arôme Artificiel de la Vanille avec castoréum - Mavany
La Vérité sur l'Huile de Castor
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Votre glace vanille contient-elle des excrétions de castor ? | National Geographic
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D'où vient l'arôme de vanille ? La vérité derrière l'affirmation sur les castors et le castoréum !
